Consultoria

- Criação do cardápio e elaboração de fichas técnicas;

- Estruturação e quantificação de máquinas e utensílios;

- Treinamento e acompanhamento de equipe de cozinha, bar e salão;

- Manipulação dos alimentos e vigilância sanitária;

- Criação do conceito para o restaurante;

- Desenvolvimento do plano de negócios;

- Desenvolvimento de fornecedores.